Сыр бри считается мягким сортом сыра, который покрыт плотной корочкой плесени. Сыр имеет кремообразную текстуру, его часто используют в качестве дополнительных ингредиентов для блюд, а также подают на банкетах и фуршетах. Неудивительно, ведь этот благородный сорт сыра отвечает всем вкусовым качествам и требованиям, более того, такой сыр идеально подходит для регулярного потребления.

Появился сыр бри ещё во французской провинции, и с тех пор активно используется во многих странах, неудивительно, ведь у него очень нежная текстура и просто неповторимый аромат. Оказывается, чем дольше созревает бри, тем он вкуснее.

Хранить такой сыр лучше всего около двух дней в разрезанном состоянии, иначе он начнет покрываться пятнами, поэтому если вы решили попробовать этот натуральный продукт, постарайтесь сохранить его свежесть.

Неповторимый аромат и нежнейшая текстура, а также максимум натуральных компонентов – вот что отличает этот сыр от других.

Состав: Состав: Молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, натуральный молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культура благородной плесени Penicillum Candidum, культура