Мацони – это невероятно нежный, по своей структуре, кисломолочный продукт, который отличается невероятным вкусом и неповторимым ароматом. Мацони считается армянским блюдом, его происхождение было подтверждено очень давно. За это время продукт претерпел множество вариаций, но самое главное, что он остался таким же по-настоящему вкусным и нежный. Мацони идеально подходит для потребления с вкусной хлебной лепешкой.
Более того, в его составе огромное количество полезных минералов и других, не менее важных витаминов, которые способствуют ускоренному обмену веществ вашего организма. Мацони очень полезный и питательный продукт, однако может показаться несколько жирным, поэтому лучше постараться есть его умеренно.
В то же время, в меру этот продукт очень питательный и необычный, он считается востребованным во многих кафе и ресторанов при подаче с лепешками и чесноком. Во многих заведениях мацони смешивают с зеленью, что также очень вкусно и необычно.