Буррата – это итальянский свежий сыр, который изготавливается из сливок и молока буйволицы. Буррата считается сыром семейства Моцарелла. Это по-настоящему вкусный сыр, который можно сочетать с разными блюдами и употреблять его как самостоятельное блюдо. Буратта трюфель считается пикантным блюдом без использования консервантов и пищевых добавок в виде сухого молока.

Блюдо представляет собой мешочек из моцареллы, который наполнен мягким сливочным кремом из сливок и воздушного крема. Появилась буратта в Южной Италии, и с тех пор это блюдо подают не только в ресторанах, но и продают в различных магазинах.

Буррату лучше подавать с овощами, например, с помидорами и базиликом. Кстати, очень часто буррату трюфель используют для пиццы, это отличная добавка, которая позволяет создать неповторимый вкус и аромат. Специалисты советуют подавать буррату с красным вином, придавая уникальный и неповторимый оттенок.

Буррата – это уникальный сыр, который состоит из натуральных компонентов и минералов, а также витаминов.

Состав: Состав: пастеризованное молоко, сливки ультрапастеризованные, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, маринованный черный трюфель.